“九头鸟”择栖良木变“人精”

上图：湖北“久久鸭脖子”红遍广州 　　浸淫于码头与书斋双元文化，脾性既急且烈，又不乏通融机敏

　　广州外乡人—湖北人

　　文/本报记者　童雯霞　图/本报记者　陈国

　　印章注释：抖狠

　　这是湖北方言中常见的一个词。湖北人性子急、脾气烈 ，还有点固执；但韧性足不畏难，故办事彻底，能够一杆子插到底。

　　武汉作家池莉在《生活秀》里，刻画了一个住在吉庆街、卖鸭脖子的“鸭脖子女王”来双扬。在许多人眼中，这个泼辣、精明，还有些狠、有些善良的女人，成了湖北女人的代表。

　　如今，近80间“鸭脖子”店已经伸进了广州的大街小巷，辣得有些狠的味道让惯于清淡的老广们张着辣红的口，倒吸冷气、吮着手指却又欲罢不能———“喜欢就啃我吧”。

　　辣就辣了，爱就爱了———湖北人的个性如此分明。500多万楚军发扬先人“筚路蓝缕，以启山林”之风，来粤创业。提起鄂人，老广们最快的反应便是“天上九头鸟，地下湖北佬”，而个中深味，恐怕就像这句俚语———是褒是贬，有些暧昧。

　　个个都是大声公

　　楚天湖北，以水为盛：湖泊纵横，九省通衢。自古以来，武汉这个码头就是兵家必争之地、商家必争之所、各类跑江湖人士必到之处，久而久之，以武汉为中心的城市形成了自己独特的码头文化。

　　到了码头自然要打码头，通俗说来就是靠拳头打下自己的一片天地。武汉在“外面玩的哥哥”抖狠时会说：“你个豹胆的，是哪个码头的?？！”码头文化有浓郁的江湖气息，与老广们“温良谦恭”的理想，向来是很有些远。故常听得老广们评价湖北人：说话声音像打雷，个个都是“大声公”！

　　“大声公”们亦笑纳此封号：码头上杂乱无章，不大声说话，听得见?？码头上鱼龙混杂，不大声说话，震得住?？码头上大风大浪，不大声说话，立得稳?？

　　血性。刚烈。武汉人爱咋呼的特点，像一张身份证，把“祖籍湖北”刻在他们的脑门上。网上有帖云：到了上海嫌城市小，到了深圳嫌荷包小，到了武汉嫌嗓门小。生活在“大火炉”武汉的人，嗓门在测音器上攀升的分贝数与夏天温度计上的水银走势，绝对有一拼。

　　好些从武汉初到广州的人，都会遭遇相同的憋闷：即便已经很努力地放低音量，还是有老广双眉紧锁、侧目视之。“个板妈的，这要是换作在武汉‘勒’还了得，早就让看的人‘洗了睡’（注：同广州话“早透”的意思接近，即‘去死了’）”。

　　抖狠的湖北人性子烈脾气急，还有点小固执。湖北省商会驻广州的常务副会长滕华国笑解“鄂”字：上面两张“口”容易吵架，一吵架就吃“亏”；右面一个“耳朵”，不愿听别人的意见。

　　抖狠的码头文化，也造就了湖北人吃苦耐劳、通融机敏的优点。“楚”字上“林”下“#”（注：取“足”之意），先人“筚路蓝缕，以启山林”的艰苦与吃苦可见一斑。湖北不南不北、不东不西，但九省通衢、流动性强，商业、文化均在此交汇，因此湖北人的性格是既有南人灵活，亦有北人之豪爽；既有川人之火辣，亦有沪人之精明。

　　鄂粤均有水，皆具水之通融与流动。然粤之水向外，此码头面向世界，包容之心胜鄂；鄂之水居内，十年九淹，千年未免，故打破安土重迁传统的鄂人，挑战大自然之坚毅、抗争与进取的精神，又胜粤许多。

　　湖北人极善读书

　　湖北人闹得起来，静得下去。把“抖狠”的精神从码头搬到书斋，是湖北人能人所不能之处。

　　网上又有一帖云：“北京人说风沙大，内蒙古人笑了；内蒙古人说地域广，新疆人笑了；新疆人说地势高，西藏人笑了；西藏人说文物多，陕西人笑了；陕西人说革命早，江西人笑了；江西人说伟人多，湖南人笑了；湖南人说美女多，四川人笑了；四川人说知识深，湖北人笑